W tym urządzeniu można wędzić wszystkie rodzaje mięs, ryb, warzyw metodą wędzenia na gorąco, a wszystkie produkty można gotować jednocześnie dzięki kompletności wędzarni z 2-poziomowym grillem. Pokrywa domku wędzarni wykonana jest w formie dwuspadowego dachu domu, co wyjaśnia jego nazwę modelu, a ten rodzaj pokrywy umożliwia spływanie kondensatu, który opada na wewnętrzną ścianę pokrywy wędzarni do specjalnej rynny pułapka.

Wędzarnię można bezpiecznie użytkować zarówno na zewnątrz, jak i wewnątrz, prowadząc elastyczny wąż do wylotu dymu w pokrywie wędzarni, tuż przez okno. Wędzarnia może być używana na kuchence gazowej, kuchence elektrycznej, na ogniu.