Tandoor „Szafran” – półprzemysłowy piec ceramiczny dla HORECA, restauracji i dużych spotkań

Odpowiedni dla grup: do 17 osób.Pojemność: 150 kg. Pojemność: 130 dm3 (130 litrów).

Tandoor „Szafran” to mocny, półprofesjonalny model od Piknik Club, stworzony z myślą o intensywnym użytkowaniu w restauracjach, kawiarniach, cateringu oraz podczas dużych rodzinnych uroczystości i spotkań przyjaciół. Jego duża pojemność, solidna konstrukcja i wysoka wydajność czynią go idealnym wyborem zarówno do użytku komercyjnego, jak i prywatnego.

Materiał i konstrukcja

Wnętrze pieca wykonano z certyfikowanej masy szamotowej NANOKERAMIK, opracowanej specjalnie dla Piknik Club. Dzięki nowoczesnej technologii produkcji (frezarki CNC, spawanie robotem, inteligentne piece muflowe) piec ma ścianki o grubości 9 cm, głębokość 61 cm i szyjkę o średnicy 33 cm. Takie parametry zapewniają równomierne nagrzewanie, stabilność termiczną i niezawodne działanie przy długotrwałej eksploatacji.

Kuta stalowa obręcz 4 mm z powłoką antykorozyjną zwiększa wytrzymałość konstrukcji i chroni ją przed odkształceniami. Wbudowany termometr oraz uchylno-obrotowa pokrywa ułatwiają obsługę i poprawiają bezpieczeństwo pracy.

Dlaczego „Szafran” jest idealny dla HORECA i dużych wydarzeń

• Półprzemysłowa moc: szybkie osiąganie wysokiej temperatury i stabilne utrzymanie ciepła nawet przy dużym obciążeniu.
• Duża pojemność: do 20 szpikulców jednocześnie — idealny dla dużych grup i imprez rodzinnych.
• Jednolite pieczenie: mięso równomiernie dopieczone z każdej strony bez obracania szpikulców.
• Oszczędność paliwa: znakomita izolacja termiczna redukuje zużycie drewna lub węgla drzewnego.
• Całoroczne użytkowanie: działa niezawodnie także zimą — doskonały do ogrodów, tarasów i kuchni plenerowych.

Najważniejsze cechy

• Szamot NANOKERAMIK – zwiększona wytrzymałość, odporność na ogień i długie utrzymanie ciepła (straty cieplne mniejsze o ponad 20 %).
• Ścianki 9 cm – długie przechowywanie temperatury po jednym rozpaleniu.
• Pokrywa uchylno-obrotowa – szybkie i bezpieczne otwieranie w trakcie pracy.
• Kuta stalowa obręcz 4 mm – solidność i trwałość przy intensywnym użytkowaniu.
• Wbudowany termometr – precyzyjna kontrola temperatury.
• Ergonomiczne uchwyty – łatwe przenoszenie pieca.

Wszechstronne zastosowanie

• Szpikulce, szaszłyki, kebaby, steki, duże kawałki mięsa (hak w zestawie).
• Ryby i warzywa – soczyste w środku, chrupiące na zewnątrz.
• Tradycyjne placki, naan, pita oraz powolne duszenie potraw w trybie slow cook.

Dane techniczne

• Wysokość z pokrywą: 130 cm
• Wysokość bez pokrywy: 70 cm
• Wysokość nóżek: 16 cm
• Głębokość misy: 61 cm
• Średnica wewnętrzna: 45 cm
• Średnica zewnętrzna: 65 cm
• Średnica szyjki: 33 cm
• Grubość ścianek: 9 cm
• Grubość stali: 4 mm
• Waga: ok. 165 kg
• Pojemność: ok. 130 l (130 dm³)
• Wydajność: do 20 szpikulców • dla grup do 30 osób

Zestaw zawiera

• Pokrywa uchylno-obrotowa
• Kuta stalowa obręcz 4 mm z dekoracyjnymi uchwytami
• Wbudowany termometr
• Ruszt / stojak na szpikulce
• 5 × szpikulców
• Hak do mięsa
• Szufelka i pogrzebacz
• Rękawice odporne na wysoką temperaturę
• Oryginalny wodoodporny pokrowiec ochronny

Eksploatacja i konserwacja

Paliwo: drewno twarde lub wysokiej jakości węgiel drzewny   |   Czas nagrzewania: 30–40 min   |   Konserwacja: po ostygnięciu usunąć popiół, przechowywać w suchym miejscu lub pod pokrowcem.

Tandoor „Szafran” to półprofesjonalny piec klasy premium, który łączy w sobie tradycję, nowoczesną technologię i wyjątkową trwałość. Idealny wybór dla HORECA, cateringu, dużych rodzinnych imprez i przyjęć plenerowych.